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山東創(chuàng)美機(jī)械科技有限公司
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高溫殺菌選擇的合適的殺菌溫度和時(shí)間確是殺菌工藝非常重要的一個(gè)條件，溫度越高，殺菌強(qiáng)度越強(qiáng)，同時(shí)產(chǎn)品的色澤、口感都會(huì)加劇破壞。所以在能保證高溫殺菌徹底的前提下，又要盡可能的損失產(chǎn)品的口感、色澤等，就要選擇一個(gè)更合理的溫度。
如果是熟食包裝后要達(dá)到常溫下有保質(zhì)期，121度殺菌足以，不同的產(chǎn)品甚至選擇的溫度可以更低。保證一定的殺菌時(shí)間就可以。
立式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備，其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，開閉起動(dòng)方便，適應(yīng)于真空包裝、
罐頭、飲料對(duì)馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。
殺菌鍋結(jié)構(gòu)
鍋體---包括鍋身、鍋蓋、安全連鎖裝置、轉(zhuǎn)環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。
立式殺菌分為蒸汽與水浴殺菌鍋具體適應(yīng)的產(chǎn)品：
如果您需要更多的產(chǎn)品參數(shù)可咨詢客服
